Nacio en Camporrobles (Valencia), el 26 de marzo de 1987. Es una futbolista valenciana que juega de defensa. Comenzó a jugar al UD Levante con 17 años en 2004 y pasó a ser una pieza importante del equipo que ganó la Copa de la Reina los años 2005 y 2007. En el Levante también ganó la Superliga femenina 2007/08, hecho que le permitió participar en la UEFA Women Cup 2008/09.
En julio de 2013, Ruth García abandonó el Levante como capitana del club tras nueve temporadas y fichó por el campeón de Liga y Copa FC Barcelona. Con el FC Barcelona ganó 2 Ligas, 3 Copas y llegó a semifinales de final de la Liga de Campeones. En junio de 2018, se anuncia el regreso al Levante 5 temporadas después de su primera etapa en el club granota. En julio de 2020 anuncia su retirada del fútbol, continuará ligada a su club de siempre, el Levante Unión Deportiva (femenino).